McDonald's Grana

McDo Grana: una estrategia de plataforma rentable 📈

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En enero de 2019, Franck Sastre llevó a cabo la adquisición de 10 restaurantes en los alrededores de Burdeos, dando origen así a la red de franquicias conocida como McDo Grana. Desde entonces, la red ha experimentado un crecimiento sostenido y cuenta hoy con 13 restaurantes en la región bordelesa.

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Cécilia, directora comercial de la red, comparte con nosotros su valiosa experiencia. Con una sólida trayectoria en McDonald's desde 2013, donde supervisaba la gestión comercial de cuatro restaurantes en Nantes, nos explica cómo Flynt la acompaña en su estrategia de marketing.

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Mantener el volumen de pedidos digitales tras la pandemia 🛍️

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“Durante la pandemia, observamos un aumento vertiginoso de las entregas a domicilio, lo que nos permitió atraer a un número considerable de nuevos clientes”, afirma Cécilia.

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“Tras el Covid, mantener ese volumen de pedidos digitales se convirtió en una prioridad. Éramos conscientes del potencial que teníamos por explotar”, continúa.

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“Con este objetivo en mente, Flynt se presentó como una verdadera oportunidad para la franquicia McDo Grana”.

Una gestión digital simplificada y centralizada 🌐

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“Necesitábamos simplificar el control de nuestra estrategia digital. Con Flynt centralizamos la gestión de nuestras ofertas y anuncios en solo unos clics, ya sea en Deliveroo o en Uber Eats”, explica Cécilia.

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“Efectivamente, Cécilia puede desplegar su estrategia de marketing de forma granular en todos los restaurantes de McDo Grana desde una misma herramienta, lo que le permite ahorrar un tiempo considerable manteniendo una estrategia personalizada y adaptada a cada establecimiento”.

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Cécilia añade que cuenta con un excelente acompañamiento por parte de Charlotte, Customer Success Manager en Flynt.

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“Charlotte nos propone escenarios de ofertas promocionales y anuncios patrocinados adaptados a nuestras necesidades y resultados, sugiriéndonos ajustes para optimizar el uso de Flynt. Esperamos con entusiasmo nuestras reuniones mensuales para seguir perfeccionando nuestra estrategia”, explica Cécilia.

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La inteligencia artificial al servicio de la rentabilidad 🤖

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«Podemos afirmar que tenemos la oferta adecuada oferta momento adecuado. Si tuviéramos que hacerlo en directo, tendríamos que estar constantemente conectados para seguir nuestro rendimiento, lo que sería humanamente imposible», subraya Cécilia.

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Gracias a la integración de la inteligencia artificial, ahora tenemos la tranquilidad de saber que nuestros datos se analizan en tiempo real y que Flynt ajusta nuestra estrategia en consecuencia. Las actualizaciones son regulares y la tecnología integrada garantiza una gestión proactiva de las ofertas, sin retrasos en la respuesta”, añade Cécilia.

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Cécilia explica además que este enfoque le permite concentrarse en otros aspectos de su actividad como directora comercial.

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“La evolución de la facturación y, sobre todo, la del beneficio son dos indicadores que sigo muy de cerca”, continúa Cécilia.

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«El objetivo principal con Flynt es buscar la rentabilidad: cada oferta analiza en términos de retorno de la inversión (ROI). Estos indicadores clave de rendimiento nos permiten tomar decisiones rápidas y fundamentadas para maximizar nuestros resultados financieros».

Con una estrategia inteligente en Flynt, McDo Grana ha visto cómo su facturación aumentaba un 38,2% y sus beneficios un 32 %, en comparación con un periodo sin estrategia.

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En conclusión y como ha señalado Cécilia: “¡Hay que vivir acorde a los nuevos tiempos!”

Para McDo Grana, esto se traduce en la adopción de las últimas tecnologías, como la inteligencia artificial y la automatización, con el fin de potenciar su crecimiento y optimizar su rentabilidad.